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          拉长产业链、做大产业群
               ──突破重点、在竞争中不断转型跨越
          发布者:admin 发布时间:2010-11-10 17:04:10 阅读:5456次 双击自动滚屏

          浙江衢州东方集团

           

          浙江衢州东方集团是浙江省西部地区最大的一家国有控股的旅游商贸流通企业集团。集团母公司为浙江衢州东方集团股份有限公司,前身为衢州东方大酒店股份有限公司。集团下辖衢州东方商厦有限公司、衢州市东方物业管理有限公司、衢州市东方旅行社有限公司、浙江衢州东方假日酒店有限公司、衢州新欣东方食品有限公司和浙江衢州东方集团股份有限公司开化分公司。

          在衢州市委、市政府和上级主管部门的正确领导下,特别是2005年以来,“东方”实现税利连续五年保持50%以上增长,连续四年荣获衢州市服务业企业财政贡献奖(市长特别奖),其中07、08、09年为衢州市服务业企业财政贡献奖第一名。今年1-3季度税利两项继续保持50%以上的增幅,预计全年可以实现利税7000万元左右。20094月被省政府授予浙江省节能工作先进单位,成为全省唯一一家获得表彰的饭店业企业。公司所有者权益也从200078万元上升到现在的1亿元,增长130倍。集团各企业先后获得全国精神文明建设工作先进单位、中国商业名牌企业、中国商业服务名牌企业、全国青年文明号(公司团委)、中国饭店金星奖、浙江省重点流通企业、浙江省流通业80强企业等多项荣誉,公司领导班子被浙江省省委组织部、省国资委党委授予“四好”领导班子(政治素质好、经营业绩好、团结协作好、作风形象好)先进集休,取得了经济和社会效益双丰收。我们的具体做法和体会有以下几个方面。

          一、做好企业产业规划,拉长产业链、做大产业群

          衢州是我省欠发达地区之一,经济社会发展相对落后,社会购买力较低,如何走出一条具有自己特色的企业经营之路,摆在公司领导班子面前。2000年企业改制为有限责任公司,我们确定了“产业多样化、经营多元化、管理规范化”的发展规划,并坚定不移地实施。在只有78万元资本金的情况下,公司出资50万元租赁了濒临破产的华联商厦成立了衢州东方商厦有限公司;出资10万元成立了衢州市物业管理有限公司;再利用东方大酒店洗衣房的设备在郊区沙湾村租赁了旧厂房开办了东方洗涤中心,开始了系列二次创业!岸健本甑姆⒄,从一家只有124个房间的小酒店发展成为现在拥有3家连锁酒店、88家连锁超市、2家连锁精品百货商场、1家会所、1家度假村、1家食品厂,经营范围涵盖吃、住、行、游、购、娱、会展及食品加工业,经营网点覆盖全市大部分县市区,营业收入从1995年的909万元上升到今年的约6亿元、税利从当年的40多万元上升到20095000多万元。近年来我们紧紧抓住吃、住、行、游、购、娱等消费服务环节,坚持在相邻产业发展,极大地延伸了企业产业链,采取横向扩张,纵向延伸的经营思路,有效实施资本扩张,使公司成为一个服务业的企业群,达到企业资源共享、优势互补的最佳抵御风险和最佳盈利模式。形成在宾馆餐饮单项业务基础上横向扩张到酒店连锁、精品百货、会展、洗涤服务、旅游、物业管理等多种关联行业,纵向在酒店本部基础上经营业务延伸到其他县(市)、市级各乡镇、市级其他各酒店,经营业务和对象成倍增加。企业历经亚洲金融;、“非典”和世界金融;炔焕暮旯劬没肪,也经历了世纪联华、大润发、沃尔玛、景文百货、梅尔百货、国美、苏宁、红星美凯龙等零售企业进驻衢州的巨大冲击。2008年全球经济;⒁岳,我们抓住机遇收购了10000多平米的优质商业资产,租赁了30000多平米的营业用房,实现了;甑目缭绞椒⒄,2009年企业税收增长同比上年56%、利润增长50%!岸健奔岢忠韵颜呶鞯嫉木砟,在每次经济浪潮中经受住考验并获得长足发展,走出了一条欠发达地区商贸流通企业以综合竞争力取胜之路。

          二、突破重点、创新商业模式,在竞争中转型跨越

          (一)“农村包围城市”模式

          2003年某外资超市开进衢州,面对超市大鳄的正面冲击,公司决定连锁门店走向农村。20054月,东方商厦石梁店开业,成为东方走进农村的第一家连锁超市。目前乡镇超市总数达到70多家,其中,30家直营店,40多家加盟店;竦昧苏憬“千镇连锁超市龙头企业”称号。

          随着衢州规模住宅小区快速发展,2007年底,“东方”以“社区中心超市”(8004000平米)的模式重返衢城中心。当年12月,世通华庭店作为第一家东方社区超市开业,取得不错的社会与经济效益。至今已开出新湖店、和谐店、松园店等十几家社区中心超市。2008年东方商厦在基本完成社区门店布局的基础上,迈出了跨区发展的步伐。相继开出了开化店1家、江山店3家,常山一家大卖场、一家社区中心店也即将开业。同时,加大东方商厦总店精品百货的提升力度和发展步伐,自2004年开始每年进行2次品牌调整和商场装修,不断引进众多一线、二线品牌入驻衢州,东方商厦也成为衢州第一大百货公司。

          (二)跨行业合作

          零售业与商业地产建立战略联盟,实现企业规模的迅速扩张,实现资源的优化配置和企业优势互补。2009年与江山恒泰房地产有限公司合作,开发经营江山东方时代购物中心,江山东方时代购物中心从有意向合作,洽谈到签约到开业仅用了两个月时间,“东方”完成了28000平方米商场的招商、装修和团队衔接及员工培训工作,实现了探索企业品牌赢利的新模式、降低了企业扩张中的巨大风险、磨合了总部与跨地域管理团队以及和供应商的合作关系、积累了商业地产的运作经验四个方面的目的。

          (三)探索“农超对接”采购模式

          2008年“东方”开始探索“农超对接”采购模式。利用遍布全市乡镇的各个网点,收购各类农产品到市区超市销售,当年收购金额达2000多万元。随后公司加快了“农超对接”采购模式推进工作,先后与32家农业生产合作社、菜篮子基地、农副产品加工组织达成了肉、蛋、菜、粮食、水果、水产品等“对接”协议,将采购链延伸到农产品生产基地。同时调整商品布局,增加鲜活农产品销售种类,扩大鲜活农产品经营面积,提高鲜活农产品销售比重。到目前已建立的能提供稳定持续供应的农超对接基地40个。既丰富了超市生鲜产品、降低采购成本,又为农民增收做了实实在在的工作。

          三、坚持管理创新,全面提高经济效益

          (一)导入ISO9000质量管理体系和“五常法”

          2007年,公司率先在浙西流通业中引进ISO9000质量管理体系,建立健全规章制度,使得企业管理更规范合理。并于2009年完成了ISO9001:2008版的转版工作。

          “五常法”指常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律的环境管理模式,用简单明了的方法规范管理的每一个细节,实施有系统的管理及工序,最早运用于酒店管理。除了强调环境管理外,五常法所蕴含的意义是改变员工的思想和行为本质,从而提升服务水平。另外根据五常法“货品先进先出”的管理原则,也有效控制了进货量与存货程序,大大减少浪费,直接降低了成本。

          (二)实施商品准入制

          商品质量是企业的生命线。为了保证劣质商品不流进超市,东方从2004年开始实施商品准入制度,建立商品索证查验等一系列商品质量管理机制,把好商品进货关,从源头上杜绝假冒伪劣商品流入商场、超市,为消费者营造一个放心安全的消费环境。劣质商品充斥农村市场,而东方的农村便利店因为实施商品准入制使得消费者的权益得到保障,从而赢得了广阔的农村市场。

          (三)“商场服务宾馆化”

           服务既是一种战略,更体现在每个细节上。我们在商场、超市的管理上引进了高星级宾馆的服务理念。东方商厦一部分管理人员曾在东方大酒店工作,有着丰富的服务经验和良好的职业素养,利用这个优势我们提出了“商场服务宾馆化”的服务口号。推行有声服务、细微服务、首问负责制,努力做到“终端服务”人性化。更长的营业时间,更合理的网点布局,更便捷的陈列,更充足的货物,更多的购买咨询,更快的收银,更满意的售后服务,为我们赢得顾客的青睐。

          (四)树立节能降耗”理念

          产品质量好坏,决定着企业有无市场,而企业的各项能耗则决定着企业经济效益的高低,决定着企业能否在激烈的市场竞争中保持生存和发展的能力。一直以来,公司高度重视企业各项能耗的管理,保持着成本的最优控制,东方大酒店万元能耗比始终在5%左右,低于国际高水平酒店平均能耗7.8%的标准,远远低于社会平均10%的水平。在“节能降耗”措施上,首先是注重把握细节,实行量化管理。2007年公司以ISO9000质量管理体系认证工作为载体,全面落实各项“节能降耗”指标及考核任务。其次是加大节能技改力度。引进变频、太阳能、空气源热泵等新技术,投入技改,建立能耗设备各类台帐,对能耗定额、考核制度进行分析,全力抓好消耗量大的电、油、水三大块。节能减排取得了良好成效。

          四、打造高品质的企业文化,全面提升企业品牌

          衢州是南孔圣地,儒家思想源远流长。企业把儒家文化与树立企业品牌有机结合。以人为本,以文化人。在儒家文化的感召下,东方员工以“诚信、仁义、慎独、知廉耻;理解、沟通、豁达、讲和谐;严格、细致、努力、求上进”为理念。发扬仁爱思想,灌输诚信观念。营造为企业作贡献光荣,以损害企业形象可耻的氛围。全体员工与企业荣辱与共,共同打造高品质的企业文化,提升企业品牌。多年的经营管理实践中从未发生过单个或群体事件,2008年度获省国资系统和谐企业建设表彰。

          2010年即将过去,2011年是十二五规划开局之年,也是浙江衢州东方集团继续奋进、再图发展的关键之年。我们确立了“稳定发展酒店板块、加快发展商业板块、继续拓展关联产业”的战略规划,力争用两年时间实现整体销售突破10亿元、五年超20亿元,在完成全市连锁网络布点的基础上,筹建跨省连锁超市、精品百货、酒店,着手打造企业成为立足浙西、辐射浙皖赣闽的大型商业集团。借此机会向各位领导、同仁学习、探讨企业经营管理之道,推动企业各项工作快速、协调、持续、健康发展!

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